山家さんが、自宅で僕の還暦祝いパーティーを催してくれた。
集まったのは、山家夫妻,戸塚夫妻,尾上夫妻に僕ら夫婦という顔ぶれで、山家さんが腕を振るった手料理で迎えてくれた。
集まったのは、山家夫妻,戸塚夫妻,尾上夫妻に僕ら夫婦という顔ぶれで、山家さんが腕を振るった手料理で迎えてくれた。
SNSやLINEでしょっちゅう写真は見ているのだけれど、山家邸へ行ったのは初めて。
楽器と酒に囲まれた素敵な空間でした。
そして何より、山家さんの作る料理の美味しいこと。
トマトのファルシ
チキンのテリーヌ
ムール貝&牡蠣のオーブン焼き エスカルゴ風
鴨のアスパラ添 オレンジソース
ラムチョップ 赤ワインソース
チーズとポルチーニ茸のリゾット
(女性陣のための特製リゾットも)
美味しい料理、旨い酒、そして親しい音楽仲間。
僕らは時を忘れて語り合い、楽しい時間は過ぎて行くのでした。
山家夫妻,戸塚夫妻,尾上夫妻、どうもありがとうございました。
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